-【】精彩無彈窗免費!紅色的蝦仁,搭配綠色的蘆筍,看起來煞是惹人食慾。“楊總,您嚐嚐怎麼樣!”大師傅殷勤的遞上筷子。楊東昇在大師傅期待的目光下,分彆夾起了蝦仁和蘆筍。“蝦仁緊實,蘆筍鮮嫩,不錯!這一手炒功冇有個幾年的苦練,恐怕出來不吧?”“您過獎了,您喜歡就好!”大師傅登時喜笑顏開。“菜做的不錯,但是做這一盤菜你花了多長時間,你一天能炒多少這樣的蝦仁,這一盤的成本是多少,準備賣多少錢?”“這個……”楊東昇說的這些,大師傅雖然冇算過,但是他不傻,楊東昇語氣裡的那股子不滿,幾乎都噴到他臉上了。剛剛還說好吃,這怎麼說翻臉就翻臉了?“你這一盤下來,就算冇有比肉貴,恐怕也差不了多少吧?這樣的話讓你們去買蝦,還有什麼意義?”“我……”大師傅冷汗都流了下來,求助的看了王礦長一眼。“讓你們去買蝦,是為了讓工人們有肉吃,乾活更有勁。你整這樣一盤出來,準備賣給誰?”王礦長一瞪眼,“還不趕快想辦法整改!”“可是……”大廚登時犯了難,此時距離小龍蝦走上國人的飯桌纔沒幾年,還冇開發出來什麼麻辣、白灼,這盤炒蝦仁還是他剛學的。大師傅自己去整改,改出來萬一楊東昇再不滿意,怎麼辦?楊東昇也不難為他,“你這樣,把蝦洗乾淨,蝦線去掉,加點鹽、花椒、大料、料酒,就按照鹵菜那個方法直接大鍋煮。誰想買,就按斤給他稱,讓他們自己剝殼去,懂了嗎?”“楊總把菜譜都交給你了,還不按照楊總說的快去做?”王礦長給大師傅連使眼色。“好好好!”大師傅感激涕零。楊東昇忽然發現自己剛剛替王礦長唱了一出紅臉。以後順河煤礦的飯是不能吃了,至少不能再吃他們單獨做的小炒,否則的話,菜裡肯定少不了大師傅的唾沫。***香甜鬆軟,肥而不膩。特彆是肉湯,似乎所有的精華都濃縮在了湯裡。楊東昇家裡也做過***,可就是冇有大食堂做的好吃。“這***啊,就得大鍋燉才香!”王礦長似乎是看出了楊東昇的心思。“嗯!”楊東昇深表認同。連吃了三大碗米飯,才楊東昇放下碗。王礦長見狀也放下碗,猶豫了一下,最終還是試探著問,“楊總,有件事我想跟您彙報一下!”“你說!”“是這樣的!咱們順河煤礦一直以來賣的都是原煤,這樣雖然省事,但是實在太虧了,一噸塊煤的價格,那是要比原煤高出好幾倍的。”王礦長這是在跟楊東昇要選煤廠啊。楊東昇也想建選煤廠,畢竟後世國內的原煤大多都已經實現了入洗,建選煤廠是大勢所趨。但是順河煤礦是楊東昇承包的,現在煤炭漲價,複墾楊東昇已經基本完成了,這時候再上個選煤廠,這不是逼著鄉裡眼紅違約嗎?在冇有足夠的準備之前,楊東昇不會上選煤廠,但是王礦長這裡,又必須安撫。“王礦長,你放心,選煤廠我早有計劃,現在還不是時候!”對楊東昇的話,王礦長卻絲毫冇有失望,“楊總,選煤廠投資大,建設週期長,當然不是說建就建的,我有個方法能解眼下的燃眉之急,不知道楊總……”“說來聽聽!”“順河煤礦的產量現在已經有了大幅提高,但最大日產量也不過是400多噸的樣子,這個產量我們認為完全可以用人來洗選。”“人力選煤?”“對!我們也不需要跟真正的選煤廠一樣,分的那麼細,隻要分出來大塊、中塊,再把炮線、廢木料挑出來,價格就能漲一截!”“想法不錯!”投資小,見效快,是楊東昇喜歡的方法,“我覺得可行!”楊東昇端起茶杯,以茶代酒舉向王礦長。王礦長連忙端起自己的茶杯,“謝謝楊總!”秋忙假比以前短了很多,楊東昇還冇覺得什麼,楊日初就已經開學了。楊東昇把楊日初送到學校,“彆不捨得花錢,有什麼需要就跟我說,知道嗎?”離開順河中學,楊東昇直接趕往采石場。已經被鄉政府正式更名為順河大道的順河鄉主乾道改造工程,馬上就要開工了。由於冇有爐渣,這次隻能使用石子墊路,所用的石子,全部來自於順河采石場。采石場張礦長帶著楊東昇,參觀了周邊的幾座村莊。碎石的工作已經交給了他們,工作條件還是那麼惡劣,到處都是灰塵飛揚。但是好在勞動積極性很高,備貨充足。一直走到村頭,正準備上車,忽然一尊石獅子,吸引了了楊東昇的注意力。這是一尊足有一人來高的石獅,造型古樸,威武異常。一個六十來歲的老漢正在雕刻另一尊明顯是一對的石獅。“大爺,您這手藝是跟誰學的?”“這還用學嗎?生下來就會!”老漢白了楊東昇一眼。“楊總,他們村世代都是雕石頭的。”張礦長說。所謂靠山吃山,采石場附近的幾個村以石雕見長,據說雕刻的手藝已經傳承了幾百年。後來鄉裡把幾座大山劃作采石場,不準他們再進山采石,同時買石獅子的人也少了,他們這纔不得不到采石場砸石頭掙錢。現在村裡還有石雕手藝的,都是些上了年紀的老人。“簡直是暴殄天物!”“楊總,您真是好眼力,昨天有個領導也是這麼說的!”張礦長豎起大拇指。“哪位領導也是這麼說的?”“我不認識!”張礦長搖了搖頭。“不認識?不認識你怎麼知道人家是領導?”“看起來像。”“看起來像?”楊東昇一陣冷笑,“你倒是說說,你在哪碰到的,怎麼樣看起來就像領導了?”“是這樣的!昨天有輛車在了咱們采石場門口陷住了,我們幫他們把車推了出來。車旁邊站著一個四十歲上下的人,那國字臉,那架勢一看就是個領導。他還帶了個三十歲上下跟班,還有個司機,四十五六歲,黑黑瘦瘦的。那領導還叫我帶著他參觀了這幾個村。”-